Meny introducerer nyt koncept

Flere danskere går uden om kødet. Det tager Meny konsekvensen af og introducerer en ny take away-afdeling.

Det er blevet mere populært at vælge kødet fra et par gange om ugen. Derfor har dagligevarekæden Meny valgt at  introducere et kødfrit univers i køledisken. Det skriver Meny i en pressemeddelelse.

Universet består af 21 forskellige veganske frokost- og middagsretter, som enten kan spises med det samme eller bare skal varmes op. Vegansk mad udmærker sig ved slet ikke at indeholde nogen form for animalske produkter - heller ikke mælkeprodukter eller æg.

- Som hele Danmarks fødevaremarked vil vi gerne være med til at udvikle forbrugernes madvaner, og der er et klart behov i markedet for veganske kvalitetsfødevarer og velsmagende, gode kødfrie måltider. Derfor tager vi nu skridtet fuldt ud og etablerer Danmarks første kødfrie fødevareunivers i vores butikker, siger Martin Brinch Jöhncke, koncept- og udviklingsdirektør i MENY, SPAR, Min Købmand og Let-Køb.

Den første kødfrie køledisk åbner den 24. marts i MENYs butik på Borups Alle i København.

Af de 21 retter er otte produceret af mad-arbejderne i MENYs delikatesseafdelinger, mens de resterende kommer fra udvalgte, veganske leverandører.

Meny har 118 butikker i Danmark, heraf 14 særlige MENY Gourmet-butikker, og beskæftiger godt 4.500 medarbejdere.

LÆS OGSÅ: Meny-direktør har enorme forventninger til Meny