Succes på Sjælland får Coop til at rulle koncept ud i jyske butikker

Coop vil fordoble salget af varer fra lokale producenter. Et styrket samarbejde med en online markedsplads skal bane vejen.

På Sjælland har Coop gennem to år gjort brug af Råhandel, som er en online markedsplads, hvor små og mellemstore virksomheder kan sælge fødevarer direkte til butikkerne.

Samarbejdet er gået så godt, at Coop nu rykker setuppet til Region Midtjylland. Det skulle gerne føre til en fordobling i salget af varer fra de små producenter, lyder målsætningen fra den store dagligvarekoncern.

I de sjællandske butikker har man oplevet en stigning i salget på 300 procent i årets tre første måneder. Helt konkret har butikkerne solgt 100.000 enheder.

- Vi ønsker at fremme mangfoldigheden blandt danske fødevarer, støtte mindre leverandører, og tilbyde Coops kunder noget, de ikke kan få andre steder. Vores ambition er, at vi skal udvikle nogle af fremtidens store varer, som vil blive solgt i vores butikker i hele landet, siger Kræn Østergård Nielsen, adm. direktør i Coop.

Men på den korte bane er der også noget at komme efter. Dagligvarekoncernen mærker en markant efterspørgsel fra kunderne, lyder det fra lokalvarechef Hanna Schaldemose.

- Kundernes interesse for varer med en særlig historie er stærkt voksende. Med Råhandel har vi fået en platform, der gør det meget nemmere for såvel producenterne som vores lokale butikker at imødekomme efterspørgslen, siger hun.

Det midtjyske samarbejde med Råhandel begynder i slutningen af april og inkluderer Kvickly, SuperBrugsen og Dagli´Brugsen.

LÆS OGSÅ: Top 10: Coop mister førsteplads på liste over mest bæredygtige brands