Pizzakæde med vildt vokseværk får ny direktør - igen
Efter små 11 måneder har direktøren for en ambitiøs pizzakæde valgt at fratræde sin stilling. Imens fortsætter ekspansionen.
Tilbage i januar blev Elias Grøftholdt Tychsen præsenteret som adm. direktør for den aarhusianske pizzakæde Ild.pizza.
Men allerede nu er han på vej videre. En dagligdag med pizza bliver skiftet ud med rejemadder og rødspættefileter hos Skagen Fiskerestaurant, hvor han siden juni har været medejer. Det skriver Fødevarewatch.
I stedet tager Younes Ibrahim Deaibes pladsen som adm. direktør for Ild.pizza. Han har været med næsten helt fra starten og kender derfor virksomheden indgående.
- Vi har haft et rigtig godt samarbejde og er nu også gået hen og er blevet Danmarks største pizzakæde. Derfor er jeg også klar til at give teten videre, siger Elias Grøftholdt Tychsen til Fødevarewatch.
Forretningen hæver
Ild.pizza opstod i 2018, da makkerparret Esben Mols Kabell og Anders Grønborg havde solgt en del af deres virksomhed, Lasertryk. De blev enige om at bruge nogle af pengene derfra på at starte en pizzakæde.
Siden har de fået rullet konceptet ud flere steder i landet. Antallet af pizzabarer ligger lige nu på 20, og kæden er langt fra færdig. I et interview med TV2 Østjylland har Younes Ibrahim Deaibes tidligere luftet en målsætning om at nå 100 pizzabarer inden 2025.
Den offensive strategi trækker spor i årsregnskaber, hvor Ild.pizza senest måtte indkassere et samlet underskud på 4,8 millioner kroner, mens driftsresultatet endte med et minus på 5,8 millioner.
Men det er en del af planen.
- Årets resultat har båret præg af en ambitiøs vækstplan med fortsat investering i produkt- og konceptudvikling samt etablering af de næste 10 restauranter m.v, fremgår det af årsrapporten.
- Ledelsen forventer, at selskabskapitalen retableres fremadrettet ved positive driftsresultater, skriver ledelsen.
LÆS OGSÅ: Ekspansiv restaurantkæde i parløb med Rema 1000-selskab
Læs hele artiklen på FødevarewatchFlere detailnyheder | Gå til forsiden |
Relaterede nyheder
Afstemning
Seneste nyheder
Dagligvarebutik skal varme private boliger op
Ny udvikling i nethandlen: - Det gør ondt i hjertet
Salling Group lover kunderne priskrig
Pessimismen breder sig igen blandt forbrugerne
Faldende efterspørgsel bliver enden for særlig netbutik
Direktør stopper hos kendt tøjmærke
Lars Larsen Group sætter Ilva-direktør fra bestillingen
Måling: Danskerne holder på pengene
Seneste cases og nyheder fra RetailDirect
Seneste afstemninger
(Primært specialhandel) Hvordan er salget gået i første kvartal af 2023?
(Primært arbejdsgiver) Er den nye overenskomst fonuftig?
Hvordan endte julesalget 2022? (Primært specialhandel)
Hvordan endte Black Friday/Black Week salgsmæssigt sammenlignet med 2021? (Primært specialhandel)
Mest læste nyheder
Seneste nyheder
Seneste blogindlæg
Whistleblowerloven i detailbranchen: Har du fået helt styr på din whistleblowerordning?
Detailsektoren går forrest i kampen for mere bæredygtige emballager
3 relevante pandemi learnings for din virksomhed
5 content marketing trends du skal holde øje med i 2022
Tendens viser: Handel fra mobile enheder overgår laptops