Tilmeld detailnyheder     Tip en ven om detailfolk     Cookies     Sitemap     RSS

"Har coronakrisen givet varig opblomstring til bymidterne eller blot kunstigt åndedræt? "

- Dennis Clausager, detailfolk.dk
L�s bloggen her

Ny lugt i bageriet hos Lidl

Foto: Morguefile.com



Friday den 4 January 2013 kl. 08:45

Bagere har kritiseret Lidl for at kalde sit bake-off-sortiment for nybagt brød. Lidl reklamerer nu med "nybagt Bake Off".

Er brød nybagt, når der er tale om brød, der bages færdigt efter at have startet sin bageproces i et andet køkken?

Brancheorganisationen Bager- og Konditormestre i Danmark (BKD) mener ikke, man kan kalde bake-off-brød for nybagt, og i oktober bad den derfor Fødevarestyrelsen om at gribe ind over for discountkæden Lidl, der gjorde præcis det.

Det skriver Epn.dk.

Fødevarestyrelsens indgriben har ikke fået Lidl til at fjerne ordet nybagt i sin reklametekst. Nu optræder nybagt og bake off bare sammen.

Stadig utilfredshed

Det er i overensstemmelse med Fødevarestyrelsens krav, men formanden for BKD, Hardy Christensen, fastholder over for Epn.dk, at det er forkert, at kalde bake-off-brød for friskt eller nybagt.

- Jeg mener stadig, det er forkert, at man bruger ordet nybagt, hvis brødet kun er opvarmet, siger han til Epn.dk.

Tidligere har BKD fået trumfet et forbud igennem mod 7-Eleven, som brugte ordet friskbagt om kædens bagværk.

Udover pres fra tankstationer og kæder som 7-Eleven, oplever danske bagerier nu et øget pres fra supermarkederne efter afskaffelsen af lukkeloven. 

(Epn.dk)



Flere detailnyheder Gå til forsiden




Daglig nyhedsmail:



Del artiklen:


Seneste cases og nyheder fra RetailDirect







Seneste jobs



detailfolk.dk | A.P Møllers Allé 9B | DK-2791 Dragør | Tlf.: 32 94 20 27 | CVR: 34735832




Tilmeld nyhedsbrev

Få detailnyheder direkte i din indbakke

Tilmeld dig den gratis daglige nyhedsmail og hold dig opdateret om branchen

Fornavn
 
Efternavn
 
 
 
TILMELD