Supermarkedernes åbningstider presser bagerier

Danske bagerier kan godt mærke at supermarkederne åbner tidligt efter den nye lukkelov, flere mister kunder.

Lukkeloven blev først ændret for lidt over en måned siden, alligevel kan flere danske bagerier allerede mærke effekten på negativ vis. Det skriver epn.dk

- Min fornemmelse er, at alle medlemmer kan mærke, at lukkeloven er ændret. For nogle er det et mindre problem, mens andre virkelig mærker, at supermarkedet klør på fra kl. 8 om morgenen," siger Hardy Christensen, formand for Bager- og Konditormestre til epn.dk

Bageribranchen har længe været presset af tankstationerne og 7-elevens salg af morgenbrød, men nu melder der altså endnu en konkurrent på banen, med endnu større muskler end hidtil set.

LÆS OGSÅ: Shell starter samarbejde med luksusbager

Udvalg, lavere priser og gode parkeringsforhold er blot noget af det bagermestrene har svært ved at hamle op med, når de står overfor de helt store supermarkedskæder, der nu slår dørene op kl.8.
Og selv om effekten af lukkeloven først lige er begyndt at kunne ses, understreger Hardy Christensen overfor epn.dk, at han godt kan frygte butiksdød blandt bagerierne med de nye lukketider.

(epn.dk)