Effektive supermarkeder kvæler overskudscafé

Bekæmpelsen af madspild har været så effektiv i fire supermarkeder, at det går ud over et lokalt projekt med fokus på udsatte borgere.

Flere gange om ugen har frivillige slået vejen forbi fire supermarkeder i Horsens-området for at hente overskydende frugt og grønt til det lille projekt Overskudscaféen.

Men nu er supermarkederne blevet så gode til at bekæmpe madspild, at projektet bliver nødt til at lukke ned, skriver Århus Stiftstidende.

Gæsterne i Overskudscaféen har primært været borgere fra boligområdet Axelborg og Hybenvej i Horsens. De har kunnet købe muleposer med frugt og grønt til 20 kroner.

- Når så leverancen af mad er blevet mindre, og vi kun kan tilbyde kunderne en halv pose - og i dårligere kvalitet - så kan vi ikke fortsætte, siger Bettina Bach til Århus Stiftstidende. Hun har gennem længere tid ståetfor projektet.

På Facebook anslår Overskudscaféen, at de har delt fire tons frugt og grønt ud siden starten i 2016.

LÆS OGSÅ: Socialdemokratiet: Madspild kan blive forbudt ved lov