Vinderne er fundet: Her er de bedste lokale varer

Blandt præmierne er muligheden for at teste sit produkt på hylderne i nogle af Coops mange butikker.

Ved kokkekonkurrencen Sol over Gudhjem har Coop fundet vinderne af Produktprisen 2019, skriver dagligvarekoncernen i en pressemeddelelse.

Prisen gives til produkter, der har en god historie, en særlig råvare og bliver produceret lokalt. Blandt vinderne er veganske flødeboller fra virksomheden Glean og en drikkefond fra Fonda (billedet).

- Det er et kæmpe skulderklap at få. Særligt med tanke på et så stærkt dommerpanel, siger Martine Jakobsen fra Fonda.

Dommerne var kokkene Thomas Rode, Mikkel Maarbjerg, Simon Olesen, Francis Cardenau, Mads Battefeld og Hanna Schaldemose fra Coop.

- Jeg er meget stolt over, at Fonda vinder på trods af, at det er en helt ung start-up. Jeg ser frem til sparringen med Coop og ikke mindst til at producere drikkefond i lange baner til danskerne, fortsætter hun.

Prisvinderne får hver en kontant præmie på 5.000 kroner, sparring med dommerpanelet og et møde med Coop om et fremtidigt samarbejde, inklusiv mulighed for at testsælge produktet i udvalgte Coop-butikker (Irma, SuperBrugsen, Dagli’Brugsen eller Kvickly).

Produktprisen har fire kategorier - her er vinderne.

• Mad: Seaman Chips - Seaweed Chips, squid & pepper,
• Drikke: København Kombucha - Hidcote Blue
• Konfekture: Glean - Veganske flødeboller
• Innvativ: Fonda - Drikkefond

LÆS OGSÅ: Rekordmange går efter at vinde Coop-pris