Tidligere Matas-boss forlader kaffekæde

Stifter insisterer på igen at være herre i eget hus og siger farvel til to tunge erhvervsfolk fra øverste hylde.

Det vakte opsigt, og nærmest lidt forundring, da den stenrige erhvervsmand Christian Dyvig blev medejer af den københavnske kaffekæde Riccos i starten af 2017.

Året efter kunne stifteren Ricco Sørensen så byde den tidligere Matas-topchef Terje List velkommen som det tredje medlem af ejerkredsen.

Men nu er de to erhvervsfolk begge fortid i den københavnske kaffekæde. Ricco Sørensen ønsker igen at have fuld kontrol, skriver Finans.

- Jeg vil gerne styre det hele på min måde, siger han til avisen og fortsætter:

- Det har været en fin periode med Christian Dyvig og Terje List. Men hver ting har sin tid, og nu var det på tide, at jeg kom videre selv.

Ifølge sin hjemmeside har Riccos Kaffebar 15 kaffebarer i københavnsområdet og en enkelt på Anholt.

Tidligere har der været planer om at satse internationalt, men indtil videre er en kaffebar i København Lufthavn det nærmeste, virksomheden er kommet på at komme i mål med de planer.

Hæftede personligt

Indtil Christian Dyvig stødte til, kørte Ricco Sørensen hele kæden som en enkeltmandsvirksomhed og hæftede personligt for alt. Derfor ledte han efter en forretningspartner.

- Det har jeg savnet i mange år. Det at være alene om at drive en virksomhed er hårdt og det slider, sagde han i 2017 til Berlingske.

- Når det går godt, er det fedt, men når det går skidt, står du med lorten i hånden alene, sagde han.

LÆS OGSÅ: De ville åbne 30 kaffebarer: Nu rammer konkurs