Irma-medarbejdere får kulinarisk kørekort
Med en ny uddannelse skal Irmas medarbejdere blive bedre til at rådgive kunderne om mad.
I fremtiden skal der være hjælp og inspiration at hente, når man handler i den lokale Irma.
Kæden har indledt et samarbejde med Madkulturen i Roskilde om en ny uddannelse, Kulinarisk Kørekort, der skal gøre medarbejdere til bedre rådgivere om god mad.
- Irma vil gå forrest i Danmark, når det gælder kvalitet, gode smagsoplevelser og madglæde. At kunne inspirere vores kunder på et bedre fagligt grundlag er en ny måde at gå foran på, siger HR-chef i Irma Margit Marell i en udtalelse.
Skal udfordre kundernes smag
Medarbejderne bliver med uddannelsen trænet til at være kulinarisk guide og tovholder på aktiviteter i butikkerne, der skal fremme kundernes interesse for den gode madkvalitet. Uddannelsen omfatter et tre dages kursusforløb, hvor omdrejningspunktet er at arbejde i køkkenet og sammensætte varer fra Irmas butikker til nye smagsoplevelser samt praktisk kørekort i medarbejderens egen butik.
- Madkultur begynder ved indkøbskurven. Derfor er det vigtigt, at detailhandelen også tør udfordre og inspirere kunderne om smag og, hvordan man sammensætter et velsmagende måltid og anvender sæsonens råvarer, siger direktør Judith Kyst, Madkulturen.
Det er medarbejdere fra alle Irmas 80 butikker, der gennemgår den nye uddannelse, og de første 40 har allerede været afsted.
Flere detailnyheder | Gå til forsiden |
Afstemning
Seneste nyheder
Detailhandlen blander sig på liste over de mest værdifulde brands
Medarbejdere i Salling Group får ekstra løn med på sommerferie
Bestseller indfører gratis klimakompensation på pakker
Effektiv marketingstrategi sætter fut under væksten hos netbutik
Uforudsigeligt år ender med at male bundlinjen rød
Coop krydser klinger med kendt producent: Fjerner varer
HK: Ledere giver for lidt hjælp til stressramte
Kæde med kendt erhvervsmand blandt ejerne fortsætter ekspansion
Seneste cases og nyheder fra RetailDirect
Seneste afstemninger
Bør regeringen udskyde fristen for tilbagebetaling af coronalån endnu engang?
Hvad er din forventning til omsætningen i hele 2022 sammenlignet med (de åbne måneder af) 2021?
(Primært fysisk butik) Hvordan endte julesalget efter Black Friday sammenlignet med 2020?
Hvordan endte Black Friday/Black Week salgsmæssigt sammenlignet med 2020?
Mest læste nyheder
Seneste nyheder
Detailhandlen blander sig på liste over de mest værdifulde brands
Medarbejdere i Salling Group får ekstra løn med på sommerferie
Bestseller indfører gratis klimakompensation på pakker
Effektiv marketingstrategi sætter fut under væksten hos netbutik
Uforudsigeligt år ender med at male bundlinjen rød
Seneste blogindlæg
Whistleblowerloven i detailbranchen: Har du fået helt styr på din whistleblowerordning?
Detailsektoren går forrest i kampen for mere bæredygtige emballager
3 relevante pandemi learnings for din virksomhed
5 content marketing trends du skal holde øje med i 2022
Tendens viser: Handel fra mobile enheder overgår laptops