International madtrend preller af på danskerne

Den internationale madmode dikterer for tiden, at mad skal sælges i løsvægt uden brug af engangsemballage. Men den hopper danskerne ikke på.

I bedste markedsstil har specialbutikker rundt om i europæiske og amerikanske storbyer succes med at sælge madvarer i løsvægt uden brug af engangsemballage.

Det skriver Berlingske.

Den trend er ikke gået den danske dagligvarebranche forbi, men efter flere forsøg på at få danskerne til at surfe med på modebølgen, må supermarkedskæderne erkende, at danskerne holder godt ved deres madvaner.

Det måtte Coop blandt andet sande, da kæden for nogle år siden i sine OBS-varehuse forsøgte sig med morgenmadsautomater

- Det blev mildest talt ingen succes. Måske fordi det netop var morgenmadsprodukter, hvor vi har nogle meget stærke mærkevarer. Og en mærkevare skal være i den rigtige emballage, ellers ved man jo ikke, at det er OTA Solgryn eller Kelloggs’ cornflakes, siger Jens Juul Nielsen, informationsdirektør i Coop, til Berlingske.