Transformation giver dansk fastfood-kæde blod på tanden
SUNSET BOULEVARD
- Vestjyden Jeppe Droob står bag Sunset Boulevard.
- Han åbnede den første restaurant i 1996 tæt på Odense Banegård.
- I øjeblikket driver selskabet bag kæden, Danske Koncept Restauranter A/S, 44 restauranter i Danmark og en enkelt på Færøerne.
- Danske Koncept Restauranter A/S hører under KD-Selskaberne, som Droob-familien ejer.
- Droob-familien står blandt andet bag dagligvarekæden Dansk Discount, som senere skiftede navn til Fakta.
Kilde: KD-Selskaberne
Et tocifret millionunderskud bliver vendt til plus. Det skyldes en større overhaling af kæden.
Sidste år måtte fastfood-kæden Sunset Boulevard helt ned og vende med et underskud på godt 12 millioner kroner.
Dengang indrømmede den administrerende direktør til BT, at man simpelthen ikke havde været skarpe nok til at servicere sine kunder.
Men nu er udviklingen vendt.
En større transformation af kæden har været med til at løfte bundlinjen op i et plus på 770.000 kroner. Det skriver Sunset Boulevard i en pressemeddelelse, hvor nøgletallene fra 2018-årsregnskabet bliver lagt frem.
- I 2018 renoverede vi en række restauranter, og vi åbnede tre helt nye restauranter i Rødekro, Skejby og Vejlevej i Kolding, siger Jens Broch. Han er administrerende direktør i Sunset Boulevard og har for alvor fået blod på tanden.
- Derudover har vi fokuseret meget på at uddanne vores personale, så gæsterne får endnu bedre oplevelser i vores restauranter. Vi er allerede i fuld gang med 2019, og med afsæt i vores forbedringer fra 2018, skruer vi op for vores vækstambitioner og forventninger til både top- og bundlinje i 2019, fortsætter han.
Omsætningen bliver ikke lagt frem, men i pressemeddelelsen glæder direktøren sig over en stigning, som “faktisk er den højeste nogensinde for Sunset Boulevard.”
Bruttofortjenesten lander på 94,2 millioner kroner - en stigning fra 92,7 millioner i 2017.
Flere detailnyheder | Gå til forsiden |
Afstemning
Seneste nyheder
Direktør vælger at “fyre” sig selv
Den lokale købmands forlængede arm åbner i København
Normal har en bølge af butiksåbninger i Sverige på vej
Hackere låste systemerne - men 7-Eleven åbner alligevel
Stor fodboldforretning flytter for at styrke væksten
Butikskæde med velkendt grundlægger er under rekonstruktion
Elgiganten er plaget af svindlere på nettet
Store dele af 7-Eleven åbner igen - men ikke helt som normalt
Seneste cases og nyheder fra RetailDirect
Seneste afstemninger
Bør regeringen udskyde fristen for tilbagebetaling af coronalån endnu engang?
Hvad er din forventning til omsætningen i hele 2022 sammenlignet med (de åbne måneder af) 2021?
(Primært fysisk butik) Hvordan endte julesalget efter Black Friday sammenlignet med 2020?
Hvordan endte Black Friday/Black Week salgsmæssigt sammenlignet med 2020?
Mest læste nyheder
Seneste nyheder
Direktør vælger at “fyre” sig selv
Den lokale købmands forlængede arm åbner i København
Normal har en bølge af butiksåbninger i Sverige på vej
Hackere låste systemerne - men 7-Eleven åbner alligevel
Stor fodboldforretning flytter for at styrke væksten
Seneste blogindlæg
Whistleblowerloven i detailbranchen: Har du fået helt styr på din whistleblowerordning?
Detailsektoren går forrest i kampen for mere bæredygtige emballager
3 relevante pandemi learnings for din virksomhed
5 content marketing trends du skal holde øje med i 2022
Tendens viser: Handel fra mobile enheder overgår laptops