Tilmeld detailnyheder     Tip en ven om detailfolk     Cookies     Sitemap     RSS

"Whistleblowerloven i detailbranchen: Har du fået helt styr på din whistleblowerordning? "

- Thomas Bogh, Bonzer
Læs bloggen her

Se de nominerede afdelinger til årets fødevarepriser

Vinder af Frugt- og grøntprisen 2019 i kategorien 'Discount' sammen med direktør Flemming Nør-Pedersen fra Landbrug & Fødevarer.




Tirsdag den 9 juni 2020 kl. 10:41 af: Kristian Holgersen

Dagligvarebutikker over hele landet får besøg af mystery shoppere, inden vinderne af fødevarepriserne bliver kåret til efteråret.

Organisationen Landbrug & Fødevarer har udpeget alle de nominerede til de årlige fødevarepriser, som bliver overrakt på Fødevaredagen i slutningen af september.

Der er i alt fem kategorier, hvoraf de tre er direkte tilknyttet detailhandlen. Vi har at gøre med Frugt- og Grøntprisen, Mejeriprisen og Slagterprisen. De resterende to er Kantineprisen og Køkkenprisen.

- Priserne er med til at sikre og hæve det høje niveau i fødevarebranchen, siger chefkonsulent Vickie Enné Ryge, der er ansvarlig for Slagterprisen og Mejeriprisen.

- Hver pris har sin egen jury af højtspecialiserede fagfolk og juryens kriterier og forventninger er høje, fortsætter hun.

Et udfordrende år

Denne gang har priserne en ekstra dimension, fordi tryghed har været et særligt parameter på grund af coronakrisen, lyder meldingen fra Lærke Lund. Hun er jurymedlem og chefkonsulent hos Landbrug og Fødevarer.

- Det har været et udfordrende år for landets dagligvarebutikker, siger hun.

- Efterspørgslen har været enorm og leverancerne har ikke altid slået til. At det er lykkedes dagligvarekæderne at holde varer på hylderne er imponerende, fortsætter hun.

Blandt de nominerede finder man både supermarkeder, discountbutikker og selvstændige slagtere. De får i den nærmeste tid uanmeldte besøg af både jurymedlemmer og såkaldte mystery shoppere - altså kunder, der har til opgave at vurdere serviceniveauet i butikken.

Frugt- og grøntprisen 2020:

Årets nominerede i kategorien Discount er:
- Aldi, Thisted
- Lidl, Dirch Passers Allé, Frederiksberg
- Rema 1000, Fårevejle

Årets nominerede i kategorien Super-/hypermarkeder er:
- Mad&Vin, Magasin, Kbh K
- Meny, Fredericia
- Spar, Teglholmen, Kbh SV

Mejeriprisen 2020

Årets nominerede i kategorien Discount er:

- Rema1000 Stenlille- Mejeriansvarlig James Dobson
- Lidl Hillerød- Mejeriansvarlig Matilde Jensen
- Aldi, Stege - Mejeriansvarlig Bo Larsen

De nominerede i kategorien Supermarked/hypermarked er:

- Spar Snedsted- Mejeriansvarlig Andy Smart
- Salling Super Aarhus- Mejeriansvarlig Lise Salomonsen
- Meny Rotunden- Mejeriansvarlig Mette Hostrup Iversen

Slagterprisen 2020

Årets nominerede i kategorien Privatslagtere er:

- Peter Lindholm Nielsen, slagtermester, Slagter Friis, Frederiksberg
- Andreas Blom, mestersvend, Slagter-Riget, Aarhus
- Rikke Juulsgaard Lauridsen og Morten Ramsing, slagtermestre, Fruehøj Slagter, Herning

Årets nominerede i kategorien Slagtere i supermarkeder/hypermarkeder’

- Christian Steen Hansen, slagtermester, Salling Super, Aarhus
- Christian Balle, slagtermester, Meny Domus Vista, Frederiksberg

LÆS OGSÅ: Jagten på kandidater til årets fødevarepriser er begyndt



Flere detailnyheder Gå til forsiden




Daglig nyhedsmail:



Del artiklen:








Seneste jobs



detailfolk.dk | A.P Møllers Allé 9B | DK-2791 Dragør | Tlf.: 32 94 20 27 | CVR: 34735832




Tilmeld nyhedsbrev

Få detailnyheder direkte i din indbakke

Tilmeld dig den gratis daglige nyhedsmail og hold dig opdateret om branchen

Fornavn
 
Efternavn
 
 
 
TILMELD