Ekspansive burgerbrødre har ansat en erfaren driftsdirektør
En mangeårig McDonald’s-mand bliver den første driftsdirektør i ambitiøs burgerkæde, som har mange nye steder på tegnebrættet.
Da brødreparret Morten og Simon Franck Jakobsen åbnede en burgerbar i 2017, skulle det blive starten på en hel kæde, The Burger Concept, som i dag steger bøffer og smører boller med mayonnaise syv steder i landet.
Indtil videre har The Burger Concept haft fokus på det jyske - men forude venter en større ekspansion. For at være godt rustet til den opgave har brødreparret hentet en dreven profil til virksomheden.
Med godt tyve års erfaring fra McDonald’s under bæltet - og en enkelt smuttur forbi Jensens Bøfhus - kan Christian Ellemann Larsen nu kalde sig driftsdirektør i The Burger Concept.
- Jeg får en rolle som COO, og skal hjælpe hjælpe med at skabe et fundament i driften, så de ambitiøse vækstplaner og det erklærede mål om at servere højkvalitets produkter til ræddi gode priser, hurtigt og krydret med et stort autentisk smil, kommer til at lykkes, skriver han på LinkedIn.
Ifølge FoodSupply åbner The Burger Concept op mod 10 nye restauranter i år. En landgang på Sjælland er en del af planen - indtil videre huserer kæden udelukkende i det jyske på nær en enkelt restaurant i Odense.
- Vores omfattende vækstplan kommer til at brede sig over hele landet, og vi søger derfor dygtige medarbejdere på alle niveauer i driften, skriver Christian Ellemann Larsen på LinkedIn.
Det seneste årsregnskab fra The Burger Concept er fra 2019. Her taber selskabet 758.000 kroner - en smule mindre end i det allerførste årsregnskab for 2018, hvor underskuddet lød på lige over en million.
LÆS OGSÅ: Burgerkæde bliver slæbt i retten efter køb af konkursbo
Flere detailnyheder | Gå til forsiden |
Afstemning
Seneste nyheder
Per Bank melder om pænt overskud i Salling Group
Succesfuld skomand vinder markedsandele
HK-formand reagerer på lovforslag: - Jeg er målløs
Kuldsejlet køkkenkæde tiltrækker flere mulige købere
To tidligere direktører arbejder på at redde Irma
Holch Povlsen må notere sig et stort milliontab i dansk modeportal
7-Eleven indgår aftale om levering hele døgnet
Topchef jubler over endnu et rekordår for DK Company
Seneste cases og nyheder fra RetailDirect
Seneste afstemninger
Hvordan endte Black Friday/Black Week salgsmæssigt sammenlignet med 2021? (Primært specialhandel)
Hvordan tror du Black Friday salget ender i år sammenlignet med sidste år? (primært specialhandel)
Giver de nye regler for prismarkedsføring mening for detailbranchen?
Bør regeringen udskyde fristen for tilbagebetaling af coronalån endnu engang?
Mest læste nyheder
Seneste nyheder
Per Bank melder om pænt overskud i Salling Group
Succesfuld skomand vinder markedsandele
HK-formand reagerer på lovforslag: - Jeg er målløs
Kuldsejlet køkkenkæde tiltrækker flere mulige købere
To tidligere direktører arbejder på at redde Irma
Seneste blogindlæg
Whistleblowerloven i detailbranchen: Har du fået helt styr på din whistleblowerordning?
Detailsektoren går forrest i kampen for mere bæredygtige emballager
3 relevante pandemi learnings for din virksomhed
5 content marketing trends du skal holde øje med i 2022
Tendens viser: Handel fra mobile enheder overgår laptops