Iværksætteren fra Paradis åbner ny flagskibsbutik

Is- og chokoladekæde skruer op for satsningen og åbner en kæmpe butik på prominent adresse. Kendt iværksætter trækker i trådene.

Til juni åbner Social Foodies en flagskibsbutik i Bernstorffsgade, hvor Andersen Bakery tidligere har haft til huse.

Det skriver Tivoli, som ejer de 338 m2 store lokaler, i en pressemeddelelse.

Social Foodies kører med egne ord efter et bæredygtigt kvalitetskoncept, som skal sikre, at råvarerne til butikkernes is, chokolade og flødeboller bliver produceret under ordnede forhold. Virksomheden har eksempelvis sin egen chokoladefabrik i Sydafrika.

- Ambitionerne med dette flagskib er, at det skal være vores ”all in one”-, hvor kunderne kan købe vores signaturprodukter, der vil være workshops, firmakurser og fokus på innovation, siger stifter Thor Thorøe.

- Vi vil også eksperimentere med nye afrikanske råvarer, så danskerne løbende kan opleve nye spændende smagsvarianter og produkter, fortsætter han.

Thor Thorøe var også manden bag den store iskæde Paradis, som han dog forlod tilbage i 2010. To år efter åbnede han den første Social Foodies-butik - med den kommende flagskibsbutik er kæden nu oppe på otte.

I de nye lokaler ved Tivoli bliver der også plads til et café-miljø. Dermed går Social Foodies samme vej som konkurrenten Peter Beier Chokolade, som lige nu arbejder på at rulle sit café-konept ud til flere butikker.

LÆS OGSÅ: Chokoladevirksomhed går i nul - sommeren får skylden