Ramt butikskæde: Nyt koncept slår vildt an
Gode erfaringer får chokoladekæde til at ombygge flere af sine butikker.
Peter Beier Chokolade har besluttet at rulle et nyt café-koncept ud i endnu flere af sine 25 butikker. Det skriver Fødevarewatch.
Kunderne har taget rigtig godt imod konceptet, som allerede kører i butikkerne på Store Kongensgade, Østerbro og Axel Towers i København.
- Det har slået fuldstændigt vildt an i Axel Towers, siger Peter Beier til Fødevarewatch ifølge Horesta. Han er direktør og ejer i virksomheden.
- Der er totalt fyldt i weekenden, og du kan ikke komme ind før klokken tre om eftermiddagen. Det er den vej, vinden blæser, så det skal vi bare have mere af, fortsætter han.
Ramt af solen
Satsningen på at have caféer i flere butikker kommer efter et årsregnskab for 2018, hvor sommervarmen fik meget af bundlinjen til at smelte væk.
- Ligesom resten af Danmark blev vi ramt af den hedebølge, der sagde spar to. I sådan et vejr vil folk jo bare have noget koldskål og nogle andre kolde væsker, så sidste år smeltede vi væk, siger Peter Beier til Food Supply. Han fortsætter:
- Men under omstændighederne er vi tilfredse. Det, min virksomhed skal vurdere, er, om der er nogen faresignaler. Og svaret er - ekstrem hede: Ja. Ellers: nej.
Overskuddet for Peter Beier Chokolade A/S lyder på godt 589.000 kroner mod 1,9 millioner i 2017.
Flere detailnyheder | Gå til forsiden |
Afstemning
Seneste nyheder
Netbutik køber virksomhed kendt fra DR-program
Kaffebutik bliver til en lille kæde
Danske stormagasiner satser på eksklusivt genbrug
Elev fra Matas løber med førstepladsen ved Fagprøveprisen
Ruller nyt smileymærke ud i landets butikker
Se de tre stærke prismodtagere ved årets Danish Retail Award
Fastholder mål om 40-50 butikker på dansk grund
Overtager ejerskab af møbelkæde for 1 krone
Seneste afstemninger
(Primært specialhandel) Hvordan er salget gået i første kvartal af 2023?
(Primært arbejdsgiver) Er den nye overenskomst fonuftig?
Hvordan endte julesalget 2022? (Primært specialhandel)
Hvordan endte Black Friday/Black Week salgsmæssigt sammenlignet med 2021? (Primært specialhandel)
Mest læste nyheder
Seneste nyheder
Seneste blogindlæg
Har coronakrisen givet varig opblomstring til bymidterne eller blot kunstigt åndedræt?
”Grøn” markedsføring er blevet et brandvarmt emne
Stop skævvridningen og vis erhvervssind: Udskyd udbetalingen af feriepenge og hjælp flere brancher!
Længere reklamationsret giver ikke mere holdbare produkter
Kære erhvervsminister: her er 5 grunde til at din argumentation om tilladt non-food salg i supermarkeder ikke holder en meter