Tilmeld detailnyheder     Tip en ven om detailfolk     Cookies     Sitemap     RSS

"Har du prøvet social selling i din butik eller som digital strategi?"

- Peter Skjold Mogensen, Lektor - Cph Business
L�s bloggen her

Ramt butikskæde: Nyt koncept slår vildt an

Foto: PR



Monday den 29 April 2019 kl. 10:07

Gode erfaringer får chokoladekæde til at ombygge flere af sine butikker.

Peter Beier Chokolade har besluttet at rulle et nyt café-koncept ud i endnu flere af sine 25 butikker. Det skriver Fødevarewatch.

Kunderne har taget rigtig godt imod konceptet, som allerede kører i butikkerne på Store Kongensgade, Østerbro og Axel Towers i København.

- Det har slået fuldstændigt vildt an i Axel Towers, siger Peter Beier til Fødevarewatch ifølge Horesta. Han er direktør og ejer i virksomheden.

- Der er totalt fyldt i weekenden, og du kan ikke komme ind før klokken tre om eftermiddagen. Det er den vej, vinden blæser, så det skal vi bare have mere af, fortsætter han.

Ramt af solen

Satsningen på at have caféer i flere butikker kommer efter et årsregnskab for 2018, hvor sommervarmen fik meget af bundlinjen til at smelte væk.

- Ligesom resten af Danmark blev vi ramt af den hedebølge, der sagde spar to. I sådan et vejr vil folk jo bare have noget koldskål og nogle andre kolde væsker, så sidste år smeltede vi væk, siger Peter Beier til Food Supply. Han fortsætter:

- Men under omstændighederne er vi tilfredse. Det, min virksomhed skal vurdere, er, om der er nogen faresignaler. Og svaret er - ekstrem hede: Ja. Ellers: nej.

Overskuddet for Peter Beier Chokolade A/S lyder på godt 589.000 kroner mod 1,9 millioner i 2017.

LÆS OGSÅ: Ny butik i Bahne er den første af sin slags



Flere detailnyheder Gå til forsiden




Daglig nyhedsmail:



Del artiklen:


Seneste cases og nyheder fra RetailDirect







Seneste jobs



detailfolk.dk | A.P Møllers Allé 9B | DK-2791 Dragør | Tlf.: 32 94 20 27 | CVR: 34735832




Tilmeld nyhedsbrev

Få detailnyheder direkte i din indbakke

Tilmeld dig den gratis daglige nyhedsmail og hold dig opdateret om branchen

Fornavn
 
Efternavn
 
 
 
TILMELD