Butikskæde skifter hænder igen

En af landets gamle specialforretninger, som har en række butikker på Sjælland og Fyn, får igen ny ejer.

Den nye ejer af butikskæden Klingenberg Ost & Delikatesser er selskabet Steensgaard Herregård ApS.

Allerede i 1897 åbnede Klingenberg Ost & Delikatesser en butik i hjembyen Odense. Mange år senere - i 2016 - begyndte forretningen at udvide til andre steder i landet, og i dag består kæden af fem butikker på Sjælland og Fyn plus en webshop.

Med nye ejere ombord fortsætter koncept og butikker som altid, skriver Klingenberg Ost & Delikatesser i en pressemeddelelse.

- Det falder pænt ind i vores DNA, lyder en udtalelse fra Steensgaard Herregård ApS, hvor man ser frem til synergierne med de andre aktiviteter,

Steensgaard Herregård har blandt andet opdræt af økologiske kreaturer, slagter- og charcuteriproduktion og desuden slagterforretningen Steensgaard Slagteren i fynske Faaborg.

- Man kan sige at man får et mere dynamisk og bæredygtigt kredsløb fra jord til bord med mange af de produkter der kommer ombord nu, siger den tidl. medejer Kaj Jørgensen. Han skal nu være driftschef i kædens butikker.

Kaj Jørgensen overtog selv ejerskabet af Klingenberg Ost & Delikatesser i efteråret 2020. På det tidspunkt havde den foregående ejerkreds haft forretningen i godt fire år.

LÆS OGSÅ: Specialbutik er udpeget som landets hurtigst voksende virksomhed