Populært wannabe-kød møder kritik på Facebook

En ny plantefars går som varmt brød i butikkerne. Men på nettet giver kødelskere ikke meget for produktet.

Siden 2. januar har kunderne i alle Dansk Supermarkeds butikker haft mulighed for at købe plantefars, som til forveksling ligner en helt konventionel omgang hakket okse.

Allerede efter en enkelt dag kunne butikkerne melde om tomme kølediske og totalt udsolgt. Men ikke alle er lige begejstrede: På nettet farer kødelskere i blækhuset for at give deres mening til kende, skriver Ekstra Bladet.

- I går var jeg nede at handle, og min mand havde tilberedt en "hakkebøf" af denne skændsel af et produkt. Føj! Selv om det var saltet og peberet, så smagte det forfærdeligt, skriver en meget utilfreds bruger på Føtex’ Facebookside, ifølge Ekstra Bladet.

Størstedelen af kritikken ser dog ud til at handle om, hvorvidt det overhovedet giver mening at lave den slags kød-efterligninger.

- Jeg forstår godt nok heller ikke hvorfor veganere så gerne vil have noget der ligner kød. Man kan jo godt lave lasagne m.m uden kød som smager rigtigt godt, så den fanger jeg ikke, skriver en bruger på Bilkas Facebookside.

Vil ikke undvære hakkebøffen

Naturli’ Hakket, som produktet hedder, indeholder blandt andet sojabønner, tomat, svampe og rødbede. 

- Vi ved, at rigtig mange ønsker at sætte gaflen i planter frem for kød, men mange vil ikke gå på kompromis med smagen og undvære retter som lasagne eller hakkebøf, som de er vant til at spise, sagde direktør i Naturli' Foods, Henrik Lund, i en pressemeddelelse fra december.

- Derfor har smagen og anvendelsesmulighederne haft topprioritet, og så skal det plantebaserede ’kød’ være lige ved hånden og til at betale, fortsatte han.

LÆS OGSÅ: Nu lander vegetarisk hakkekød på hylderne i Dansk Supermarked