Tilmeld detailnyheder     Tip en ven om detailfolk     Cookies     Sitemap     RSS

"Har du prøvet social selling i din butik eller som digital strategi?"

- Peter Skjold Mogensen, Lektor - Cph Business
Læs bloggen her

Populært wannabe-kød møder kritik på Facebook

Foto: detailfolk.dk



Torsdag den 4 januar 2018 kl. 11:10 - Kilde: Ekstra Bladet

En ny plantefars går som varmt brød i butikkerne. Men på nettet giver kødelskere ikke meget for produktet.

Siden 2. januar har kunderne i alle Dansk Supermarkeds butikker haft mulighed for at købe plantefars, som til forveksling ligner en helt konventionel omgang hakket okse.

Allerede efter en enkelt dag kunne butikkerne melde om tomme kølediske og totalt udsolgt. Men ikke alle er lige begejstrede: På nettet farer kødelskere i blækhuset for at give deres mening til kende, skriver Ekstra Bladet.

- I går var jeg nede at handle, og min mand havde tilberedt en "hakkebøf" af denne skændsel af et produkt. Føj! Selv om det var saltet og peberet, så smagte det forfærdeligt, skriver en meget utilfreds bruger på Føtex’ Facebookside, ifølge Ekstra Bladet.

Størstedelen af kritikken ser dog ud til at handle om, hvorvidt det overhovedet giver mening at lave den slags kød-efterligninger.

- Jeg forstår godt nok heller ikke hvorfor veganere så gerne vil have noget der ligner kød. Man kan jo godt lave lasagne m.m uden kød som smager rigtigt godt, så den fanger jeg ikke, skriver en bruger på Bilkas Facebookside.

Vil ikke undvære hakkebøffen

Naturli’ Hakket, som produktet hedder, indeholder blandt andet sojabønner, tomat, svampe og rødbede. 

- Vi ved, at rigtig mange ønsker at sætte gaflen i planter frem for kød, men mange vil ikke gå på kompromis med smagen og undvære retter som lasagne eller hakkebøf, som de er vant til at spise, sagde direktør i Naturli' Foods, Henrik Lund, i en pressemeddelelse fra december.

- Derfor har smagen og anvendelsesmulighederne haft topprioritet, og så skal det plantebaserede ’kød’ være lige ved hånden og til at betale, fortsatte han.

LÆS OGSÅ: Nu lander vegetarisk hakkekød på hylderne i Dansk Supermarked

Læs hele artiklen på Ekstra Bladet


Flere detailnyheder Gå til forsiden




Daglig nyhedsmail:



Del artiklen:








Seneste jobs



detailfolk.dk | A.P Møllers Allé 9A | DK-2791 Dragør | Tlf.: 32 94 20 27 | CVR: 34735832




Tilmeld nyhedsbrev

Få detailnyheder direkte i din indbakke

Tilmeld dig den gratis daglige nyhedsmail og hold dig opdateret om branchen

Fornavn
 
Efternavn
 
 
 
TILMELD