Tilmeld detailnyheder     Tip en ven om detailfolk     Cookies     Sitemap     RSS

"Kan fremtidens parkering hjælpe butikkerne?"

- Martin Michael Frederiksen, It-ekspert og foredragsholder
Læs bloggen her

Nu lander vegetarisk hakkekød på hylderne i Dansk Supermarked





Tirsdag den 12 december 2017 kl. 10:56 af: Lise Møller Schilder - 0

Den første type hakkekød, som slet ikke er kød, bliver nu solgt i Dansk Supermarkeds butikker. Se, hvad produktet består af her.

Det ligner hakkekød, men har intet med kød at gøre. Produktet bliver produceret af Naturli' Foods og kan snart fås i Dansk Supermarkeds butikker: Føtex, Netto og Bilka. Det skriver Naturli' Foods i en pressemeddelelse.

Produktet består af 100 pct. planter. Og indholdet beskrives således:

- Tekstur og protein kommer fra soya- og hvedeprotein. Fedt kommer fra kokos. Umami smagen kommer fra mandler, tomat og Karl Johan svampe. Farven kommer fra rødbede, skriver Naturli' Foods.  

Det danskudviklede produkt er i butikkerne lige efter nytår. Og virksomheden er gået meget op i, at produktets smag ligner kødsmag.

- Vi ved, at rigtig mange ønsker at sætte gaflen i planter frem for kød, men mange vil ikke gå på kompromis med smagen og undvære retter som lasagne eller hakkebøf, som de er vant til at spise. Derfor har smagen og anvendelsesmulighederne haft topprioritet, og så skal det plantebaserede ’kød’ være lige ved hånden og til at betale, siger direktør i Naturli' Foods Henrik Lund.

LÆS OGSÅ: Kødhadende aktivister udskiftede skilte i Netto



Flere detailnyheder Gå til forsiden

Kommentér denne artikel. (Du kan blive den første)



Daglig nyhedsmail:



Del artiklen:



Kommentarer

Skriv kommentar med profil

> Log ind her, eller opret profil her


Skriv kommentar uden profil

> Vi benytter Google antispam løsning for din sikkerhed

Navn
E-mail (Vises ikke)
Husk den gode tone :-)






Seneste jobs



detailfolk.dk | A.P Møllers Allé 9A | DK-2791 Dragør | Tlf.: 32 94 20 27 | CVR: 34735832




Tilmeld nyhedsbrev

Få detailnyheder direkte i din indbakke

Tilmeld dig den gratis daglige nyhedsmail og hold dig opdateret om branchen

Fornavn
 
Efternavn
 
 
 
TILMELD