JYSK-ejet sushikæde får kæmpebøde

Den JYSK-ejede sushikæde Letz Sushi har fået en kæmpebøde for i 16 tilfælde at have gjort brug af illegal arbejdskraft.

Det koster Letz Sushi-kæden en bøde på sammenlagt 350.000 kroner, at kæden i 16 tilfælde har benyttet sig af illegal arbejdskraft.

Det viser en lang række bøder fra Københavns Politi, som Fagbladet 3F har fået aktindsigt i.

Lars Larsens JYSK-imperium ejer 50 procent af Letz Sushi-kæden, der består af 11 restauranter.

I 14 tilfælde har kæden bekæftiget kinesiske studerende i mere end de lovlige 15 timer om ugen, mens kæden i to tilfælde havde kinesere uden opholdstilladelse ansat. Lovovertrædelserne er foregået mellem 2010 og 2013, skriver Fagbladet 3F.

Direktør og medejer af Letz Sushi Louise Ertman Baunsgaard skriver i en mail til metroxpress, at hun er uenig i politiets vurdering, men at man har valgt at betale bøden, fordi kæden ikke kan dokumentere, at man har overholdt reglerne.

LÆS OGSÅ: Luksusbutikker slipper for store bødestraffe