JYSK-ejet sushi-kæde på vej mod konflikt

Lars Larsens sushi-kæde er havnet i en konflikt, der nu ser ud til at blive yderligere optrappet.

Det ser ud til, at der er en konflikt på vej mod den JYSK-ejede sushi-kæde Letz Sushi.

I midten af februar indledte 3F en konflikt mod sushi-kæden, fordi den ikke ville tegne overenskomst for sine ansatte. Nu presser fagforeningen Letz Sushi yderligere ved at igangsætte en sympatikonflikt, skriver epn.dk. Sympatikonflikten betyder, at kæden ikke vil få leveret varer og ydelser fra de leverandører, der har en overenskomstaftale med LO. Det betyder blandt andet, at kæden ikke kan få leveret grøntsager og post.

Et godt tilbud til Lars Larsen

I oktober fusionerede det JYSK-ejede DONDONSUSHI med Letz Sushi, og Lars Larsens JYSK Holding ejer derfor 50 procent af kæden.

LÆS OGSÅ: JYSK køber sushi

Derfor har dynekongen også fået vreden at føle fra de mange demonstranter, der støtter op om medarbejderne.

- Jysk ejer 50% af Letz Sushi. Lars Larsen: Vi har et godt tilbud til dig. Overenskomst = 150 glade ansatte, skrev demonstranterne blandt andet på et banner i forbindelse med en af de demonstrationer, der har været afholdt siden konfliktens start.

Sagen blev optrappet yderligere, da talsmanden for de ansatte i Letz Sushi blev fyret i januar. Det har fået 3F til at gå i arbejdsretten med sagen, da fagforeningen mener, at talsmanden er blevet udsat for organisationsforfølgelse, skriver Fagbladet 3F.

Hos Letz Sushi har man ikke ønsket at indgå en overenskomst med 3F, da man mener, at den er økonomisk uansvarlig for virksomheden. Det siger direktør og partner i Letz Sushi, Louise Ertman Baunsgaard, til epn.dk.

LÆS OGSÅ: HK Handel støtter strejke mod ”forfærdelig virksomhed”