Italiensk madkoncept rykker ind i Illum

En italiensk madkoncern åbner i dag et kæmpe madmarked i Danmark. Coop er med som partner.

Der er godt nyt til de mange danskere, der er vilde med mad fra italien. Torsdag åbner den italienske madkoncern Eataly nemlig sin første danske butik. Det fremgår af en pressemeddelelse.

Butikken åbner i Illum og er på hele 2000 kvm. Den kan byde på tre italienske spiserier og flere forskellige barer, hvor kunderne kan få kaffe, chokolade og is. Samtidig vil der være over 3000 italienske produkter til salg på hylderne.

Med åbningen af Eataly får de danske forbrugere mulighed for at stifte bekendtskab med det italienske koncept som de allerførste i Nordeuropa.

- Det er første gang vi introducerer vores koncept spis, shop og lær i Danmark. Ifølge Eatalys filosofi, kan gæsterne nyde traditionelle italienske retter, shoppe fra et rigt udvalg af italienske specialiteter, der altid har fokus på høj kvalitet til rimelige priser, samt lære i vores madlavningsskole, som tilbyder klasser for alle aldre og pengepunge, siger Luca Baffigo, CEO hos Eataly, i en pressemeddelelse.

Coop er partner

Satsningen på det danske marked er sket i samarbejde med en af de helt store spillere på markedet for dagligvarer. I Coop glæder man sig over sin italienske forbindelse.

- Sammen med Eataly, en af verdens ledende koncepter inden for gastronomi og madglæde, glæder Coop sig til at åbne det næste kapitel i vores forsøg på at give det danske folk nye og bedre madoplevelser, siger Jens Visholm, koncerndirektør hos Coop, i en pressemeddelelse.

- Vi tror på, at vi kan udvikle dansk madkultur ved at fokusere på smag, ordentlige råvarer og fællesskab omkring det gode måltid, fortsætter han.

LÆS OGSÅ: Illum-bygning den dyreste handlet i 2015