Direktør forlader presset bagerkæde

Tidligere McDonald’s-mand blæste sidste år til kamp for at redde bagerkæden Emmerys. Men nu er han stoppet som direktør.

Næsten halvandet år nåede Kim Trier Meyer at være administrerende direktør for Emmerys. Men nu er det slut.

Det bekræfter den eksklusive bagerkæde over for Fødevarewatch, men uden at have yderligere kommentarer til bruddet.

Ifølge et interview i Børsen fra sidste år fik Kim Trier Meyer jobbet ved præsentere bestyrelsen for alle kædens mindre heldige træk. Men at komme tilbage på rette spor viste sig at være en større opgave. 

- Hver eneste dag, jeg går på arbejde, tænker jeg: "Fuck, mand, det her er op ad bakke." Vi skal tage os sammen, og der skal kæmpes. Vi får ikke noget forærende. Vi skal oppe os, for ellers eksisterer Emmerys altså ikke om to år. Det er sådan, jeg ser det, sagde Kim Trier Meyer til Børsen.

Tidligere har Kim Trier Meyer haft ledende stillinger hos virksomheder som Jensens Bøfhus, Ikea og rivalen Lagkagehuset.

Inden han kom til Emmerys var han dansk driftsdirektør hos McDonald’s, hvor han også har været butikschef gennem flere år.

Seneste årsregnskab fra Emmerys viser et underskud på små 10 millioner for 2016/17.

LÆS OGSÅ: Sådan vil topchef sikre fremtiden for Emmerys