Direktør for landskendt kæde stopper uden et andet job i baghånden

De næsten fire år i spidsen for en af landets velkendte brands har budt på lidt af hvert. Nu siger direktøren tak for denne gang.

Anders Nikolaisen, der har været adm. direktør for Jensens Bøfhus siden januar 2019, trækker sig fra posten.

Tiden i spidsen for Jensens Bøfhus har været præget af flere store sager. I et opslag på LinkedIn beskriver Anders Nikolaisen selv årene som turbulente, men også som super spændende.

- Jensens har på min vagt bevæget sig gennem økonomiske kriser, arbejdsmarkedskonflikter, pandemi og så videre. Helt som store dele af branchen i øvrigt, skriver han.

Da Anders Nikolaisen startede som direktør var Jensens Bøfhus ved at komme sig over en dyb økonomisk krise, der var tæt på at koste den ellers folkelige spisekæde livet.

Siden endte Jensens Bøfhus i en konflikt med fagforeningen 3F, fordi spisekæden ville skrive overenskomst på samme vilkår som den rivaliserende kæde Restaurant Flammen. Det afviste 3F.

På samme tid ramte coronakrisen og de delvise nedlukninger af samfundet.

Den afgående direktør har ikke et andet job i baghånden. Intet er planlagt, skriver han i opslaget på LinkedIn.

LÆS OGSÅ: Jensens Bøfhus lider enormt tab: Overvejer at gå rettens vej