Dansk kæde lukker ned for stor London-restaurant

En del af restaurantkædens satsning i udlandet bliver nu rullet tilbage. Direktør beklager.

Restaurantkæden Mash lukker nu sin restaurant i London, skriver Fødevarewatch.

Ifølge direktøren i Copenhagen Concepts - selskabet bag Mash - skyldes det en markant stigning i huslejen.

- Efter at vi har forhandlet i flere år, skal vi nu til at afvikle en tocifret millioninvestering på kort tid, og vi kommer til at bruge al vores tid og kræfter på det siger Jesper Boelskifte til Fødevarewatch.

- Men det, jeg er mest ked af, er, at det går udover en masse gode kolleger og gæster. Vi skal sige farvel til gode medarbejdere uden at have god tid til det. Det ærgrer mig, siger han.

Restauranten ligger i det populære Soho-kvarter og har plads til 375 spisende gæster. Mash skal være ude af lokalerne ved udgangen af maj.

LÆS OGSÅ: Ejer af eksklusiv bøfkæde taber millioner