Supermarkeder vil øge fødevaresortiment

Både Coop og Dansk Supermarked vil have et større fødevaresortiment, og det er særligt de lokale varer, som de to koncerner er interesserede i.

I fremtiden skal danskerne have mange flere fødevarer at vælge mellem, når de handler i det lokale supermarked.

Både Coop og Dansk Supermarked vil have flere fødevarer på hylderne og særligt de lokale varer er efterspurgte, skriver Børsen.

Hos Dansk Supermarked siger adm. direktør Per Bank til avisen, at man gerne vil have et fødevaresortiment, der er op til 50 procent større, og især danske varer har stor interesse. Samme tendens gør sig gældende hos konkurrenten Coop. Her har SuperBrugsen haft stor succes med lokale varer det seneste halve år, mens Kvickly også er på jagt efter nye lokale leverandører. Informationsdirektør i Coop, Jens Juul Nielsen, siger til Børsen, at de lokale varer er med til at adskille kæderne fra discountbutikkerne.

LÆS OGSÅ: Kvickly satser på lokale varer

Hos Foreningen Dagligvareleverandørerne, der varetager fødevareproducenternes interesser, er man glad for udsigten til flere fødevarer på hylderne, men man udtrykker dog samtidig en bekymring for, om producenterne kan få de rigtige priser for produkterne, når supermarkederne er pressede på indtjeningen.

LÆS OGSÅ: SuperBrugsen har succes med lokale varer