Rekordmange går efter at vinde Coop-pris

Muligheden for at teste sit produkt på hylderne i flere Coop-butikker er en af præmierne til Produktprisen.

Et felt på 98 produkter har mulighed for at vinde Produktprisen 2019, som Coop og kokkekonkurrencen Sol over Gudhjem uddeler i juni.

I alt har 76 producenter meldt sig til med et eller flere produkter, og det er en stigning på 80 procent, skriver dagligvarekoncernen i en pressemeddelelse.

- Vi kan se at kreativiteten og opfindsomheden vokser år for år, siger Hanna Schaldemose, ansvarlig for lokale varer i Coop.

- Det glædelige - udover det rekordstore antal tilmeldte - er diversiteten af produkter. Der tænkes mere innovativt og mere nyt end nogensinde før, fortsætter hun.

33 af producenterne kommer fra Storkøbenhavn, og det er også herfra de mest innovative og nytænkende varer kommer, skriver Coop. Det er lige fra røgede brislinger til fermenterede grøntsager, drikkefonds og til veganske flødeboller.

Vinderne af produktpriserne får mulighed for at videreudvikle produktet med Sol over Gudhjems ekspertpanel, der kan hjælpe de små producenter med produktudvikling, branding og PR, vækst, salg og eksport, samt mulighed for at testsælge finaleproduktet i udvalgte Coop-butikker.

Produktprisen har fire kategorier - Mad, Drikke, Konfekture og Innovativ - og bliver delt ud 22. juni.

LÆS OGSÅ: Irma giver hyldeplads til lokale iværksættere