Iværksætter-firma i softice-samarbejde med Irma

Hvad der ellers kunne ende som madspild i Irmas skraldecontainere bliver nu gjort til softice.

Det lille iværksætterfirma Banana, der startede forrige år, har netop indgået et samarbejde med Irma, skriver Coop i en pressemeddelelse.

Fremover kan Banana hente alle de økologiske bananer, som 26 Irma-butikker har i overskud, og bruge dem i deres produktion af is.

- At bekæmpe madspild er et helt centralt mål for Irma- Men uanset hvor dygtige vi bliver til at bestille de rigtige mængder hjem i den enkelte butik, så vil der altid være nogle varer til overs siger Søren Steffensen. Han er direktør i Irma.

- .Derfor er vi begejstrede for at kunne hjælpe til et så fint produkt som Banana laver. De står for samme værdier som Irma med deres softice: Kvalitet, omtanke og nydelse, fortsætter han.

Banana producerer softice uden sukker, som bliver solgt fra en butik i Torvehallerne i København fra april til september. Senere skulle der også komme mobile enheder til, fremgår det af pressemeddelelsen.

LÆS OGSÅ: Irma-pigen har fået nye farver