Tilmeld detailnyheder     Tip en ven om detailfolk     Cookies     Sitemap     RSS

"Hvornår har du sidst sagt tak til en kunde?"

- Dennis Clausager, detailfolk.dk
Læs bloggen her

Makkerpar bag Lagkagehuset sætter tryk på ny satsning

Foto: Colourbox



Onsdag den 4 september 2019 kl. 11:41 - Kilde: Fødevarewatch - 0

Sidste år købte stifterne af Lagkagehuset en kaffekæde. Nu er de for alvor klar til at rulle konceptet ud i flere lande.

Steen Skallebæk og Ole Kristoffersen, der tjente millioner på at sælge Lagkagehuset tilbage i 2007, har store ambitioner for deres nye projekt.

Sidste år købte de kaffekæden Copenhagen Coffee Lab, som nu for alvor skal rulles ud i Europa, skriver Fødevarewatch.

- Vi kommer nok til at åbne en butik om måneden, det har vi gjort klar til, siger Steen Skallebæk til Fødevarewatch. Han er administrerende direktør i virksomheden.

- Den første i hver by er altid den sværeste, og når du først har den på plads, kan du åbne forholdsvist hurtigt, fortsætter han.

Da makkerparret overtog forretning, havde Copenhagen Coffee Lab et risteri, 25 kaffebarer på hjul under navnet Kalles Kaffe, mens der var åbnet egne caféer i Tyskland og Portugal, som Detailfolk kunne berette om.

Siden er kaffekæden vokset. I år kommer der yderligere fem nye kaffebarer til - tre i Frankrig og to i Tyskland. Med de nye åbninger forventes det, at omsætningen runder 55 millioner i 2019.

LÆS OGSÅ: Coop finder salgsdirektør til kaffe-satsning

Læs hele artiklen på Fødevarewatch


Flere detailnyheder Gå til forsiden

Kommentér denne artikel. (Du kan blive den første)



Daglig nyhedsmail:



Del artiklen:



Kommentarer

Skriv kommentar med profil

> Log ind her, eller opret profil her


Skriv kommentar uden profil

> Vi benytter Google antispam løsning for din sikkerhed

Navn
E-mail (Vises ikke)
Husk den gode tone :-)






Seneste jobs



detailfolk.dk | A.P Møllers Allé 9A | DK-2791 Dragør | Tlf.: 32 94 20 27 | CVR: 34735832




Tilmeld nyhedsbrev

Få detailnyheder direkte i din indbakke

Tilmeld dig den gratis daglige nyhedsmail og hold dig opdateret om branchen

Fornavn
 
Efternavn
 
 
 
TILMELD