Grøn koncept-Irma sætter rekord

Irmas eksperiment med en grøn butik sprænger rammerne for salg af økologi, lyder meldingen fra Coop.

Tidligere på året åbnede en grøn Irma på Østerbrogade i København, hvor der bliver lagt ekstra vægt på økologiske varer i sortimentet.

Ifølge en pressemeddelelse fra Coop har kunderne taget godt imod det nye koncept og købt økologiske varer i hidtil uset omfang. Denne varegruppe står således for en rekordstor andel på 86,2 procent af salget i de første 14 dage.

På landsplan udgør økologi knap 10 procent af det samlede dagligvaresalg. I nogle uger har Irma oplevet en andel på 50 procent i enkelte butikker, men aldrig noget i nærheden af tallet fra den nye butik.

- Irma ØKO er tænkt som et eksperimentarium for Irma, hvor vi kan teste, hvor langt vi kan gå med økologi og ikke mindst se, hvor langt vores kunder ønsker, at vi går, siger Irma-direktør, Søren Steffensen.

- De første uger har vist, at vi kan gå længere, end vi havde forestillet os. Og resultaterne fra Irma ØKO er derfor meget inspirerende for resten af kæden, fortsætter han.

Butikken har samtidig præsteret en markant større vækst i det samlede salg i forhold til resten af kæden, og kunderne har øget deres gennemsnitskøb i forhold til den gamle butik.

LÆS OGSÅ: Irma har premiere på nyt butikskoncept