Tilmeld detailnyheder     Tip en ven om detailfolk     Cookies     Sitemap     RSS

"Forstå hvorfor folk bruger adblocking – og lær af det!"

- Bjarke Bekhøj, Compell
Læs bloggen her

Coop-direktør: Sådan skaber vi vækst i dagligvarebranchen

Foto: Superbrugsen



Tirsdag den 21 februar 2017 kl. 09:52 - Kilde: FødevareWatch - 0

Det kan være svært at skabe vækst i dagligvarebranchen, men nu kommer detaildirektør fra Coop med et bud på en opskrift.

Selvom markedet for dagligvarer kan fremstå lidt stagnerende, så er det stadig muligt at opnå vækst og styrke sin forretning. Men det kræver et skarpt fokus.

Sådan lyder budskabet fra detaildirektøren for Kvickly, Superbrugen og Dagligbrugsen, Kenneth Pedersen, som Fødevarewatch har talt med. Han tiltrådte sin stilling i august og har siden været med til at søsætte en række tiltag med vækst for øje.

Kenneth Pedersen mener, at det kan betale sig at gøre en særlig stor indsats på helt specifikke områder såsom convenience, økologi, sundhed og lokalt producerede varer.

- Blandt andet har vi set en meget stor vækst i salget af frugt og grønt og på hele vores conveniencedel. Det viser os, at når vi som sådan her sætter meget stor fokus på ét område, så har det også en effekt, siger han til Fødevarewatch.

Samtidig spiller økologiske varer en stor rolle - fx har butikkerne dystet indbyrdes om, hvem der kunne præstere de bedste vækstrater inden for varegruppen.

LÆS OGSÅ: Sådan vil Superbrugsen adskille sig mere fra konkurrenter

 

Læs hele artiklen på FødevareWatch


Flere detailnyheder Gå til forsiden

Kommentér denne artikel. (Du kan blive den første)



Daglig nyhedsmail:



Del artiklen:



Kommentarer

Skriv kommentar med profil

> Log ind her, eller opret profil her


Skriv kommentar uden profil

> Vi benytter Google antispam løsning for din sikkerhed

Navn
E-mail (Vises ikke)
Husk den gode tone :-)






Seneste jobs



detailfolk.dk | A.P Møllers Allé 9A | DK-2791 Dragør | Tlf.: 32 94 20 27 | CVR: 34735832




Tilmeld nyhedsbrev

Få detailnyheder direkte i din indbakke

Tilmeld dig den gratis daglige nyhedsmail og hold dig opdateret om branchen

Fornavn
 
Efternavn
 
 
 
TILMELD