Chokolademager lukkede flere butikker i 2020: Nu stiger overskuddet

Gennem 2020 trimmede kendt chokolademager sin butikskæde og startede en satsning på is, som endte med at blive en værn mod coronakrisen.

Peter Beier Chokolade klarede sig igennem coronakrisen uden at lide de helt store økonomiske tab, viser årsregnskabet for 2020.

Faktisk ligger både den ordinære drift og det samlede resultat på et lidt højere niveau end i de foregående år, selvom året i sagens natur har budt på en hel del forhindringer.

- Selskabet har i 2020 været ramt af corona-restriktioner. Således har virksomhedens cafeer og en del af detailudsalgene været lukket i længere perioder, fremgår det af årsrapporten, hvor ledelsen fremhæver, at man ikke har gjort brug af regeringens hjælpepakker.

En større satsning på is, som blandt andet har fået Peter Beier Chokolade til at købe en hel fabrik ved Helsingør, endte med at blive en slags redningskrans. Indtjeningen derfra har været med til at kompensere for tabet i forbindelse med restriktionerne, forklarer ledelsen.

- Ellers havde det set lidt trist ud. Vores is er blevet taget rigtig godt imod, og det er skønt, at vi kan præstere i sådan et år, siger Peter Beier til sn.dk. Han er både adm. direktør og grundlægger af den kendte chokoladevirksomhed.

I 2020 valgte Peter Beier at lukke fem af kædens mindre butikker. Han vil i stedet satse på de store butikker, som er nemmere at få til at løbe rundt.

- Det har noget at gøre med, at vi er gode til at drifte de store butikker. De små er altid svære, for vi bager og laver is selv, så vi skal helst kunne sælge alle leddene i butikkerne, sagde Peter Beier til Fødevarewatch sidste år.

LÆS OGSÅ: Chokoladevirksomhed går i nul - sommeren får skylden