Tilmeld detailnyheder     Tip en ven om detailfolk     Cookies     Sitemap     RSS

"Er din butik klar til detailhandlens digitale transformation?"

- Peter Skjold Mogensen, Lektor - Cph Business
Læs bloggen her

Antallet af bagerbutikker stiger atter

Lagkagehuset har 44 butikker i Danmark - målet er at nå 60-70
Foto: detailfolk.dk



Tirsdag den 26 januar 2016 kl. 09:36 - Kilde: Finans - 0

Efter en lang periode med tilbagegang er der nu optimisme hos landets bagerkæder, som åbner flere butikker.

Efter meget svære år med stor tilbagegang for landets bagerbutikker er optimismen ved at vende tilbage.

Ifølge erhvervsmediet Finans stiger antallet af bagerbutikker således igen efter en lang periode med tilbagegang. Samtidig har flere supermarkeder og discountbutikker vækst i salget af brød og kager.

- Der er morgenluft hos de danske bagere. De store kæder som blandt andet Lagkagehuset og Emmerys vokser, fordi de har fået kapital tilført. Den mindre private bager vokser igen, da flere nu åbner filialer. Det ser selvfølgelig sværere ud i de tyndere områder af landet, og der er fortsat lukninger i kraft af svigtende salg. Men samlet ser det nu bedre ud end de foregående år, siger Hardy Christensen, formand for Bager- og Konditormestre i Danmark, til Finans.

LÆS OGSÅ: Lagkagehuset får hårdere konkurrence

Lagkagehuset og Emmerys

Ligesom andre områder i detailbranchen har landets bagerbutikker og -kæder kæmpet en hård kamp det seneste årti. Ifølge Finans er antallet af selvstændige bagerforretninger halveret på ti år, hvor 500-600 mindre bagerforretninger er lukket.

Lagkagehuset har 44 butikker i Danmark, og målet er at nå op på mellem 60 og 70 forretninger, mens kæden Emmerys, som også satser på at vokse, i dag har 29 butikker.

LÆS OGSÅ: Emmerys har fundet succesopskrift

Læs hele artiklen på Finans


Flere detailnyheder Gå til forsiden

Kommentér denne artikel. (Du kan blive den første)



Daglig nyhedsmail:



Del artiklen:



Kommentarer

Skriv kommentar med profil

> Log ind her, eller opret profil her


Skriv kommentar uden profil

> Vi benytter Google antispam løsning for din sikkerhed

Navn
E-mail (Vises ikke)
Husk den gode tone :-)






Seneste jobs



detailfolk.dk | A.P Møllers Allé 9A | DK-2791 Dragør | Tlf.: 32 94 20 27 | CVR: 34735832




Tilmeld nyhedsbrev

Få detailnyheder direkte i din indbakke

Tilmeld dig den gratis daglige nyhedsmail og hold dig opdateret om branchen

Fornavn
 
Efternavn
 
 
 
TILMELD