Ambitiøse Joe & The Juice vil fordoble antallet af butikker

Artiklen er fortsat fra forrige side

Han fremhæver samtidig muligheden for, at man på en eller anden måde kan samarbejde med modebranchen om at fastholde trafikken.

- Hvis man kunne bruge den trafik, vi har, til at samarbejde med modebranchen og forstærke trafikken i modsætning til at blive genstand for lidt mindre trafik, fordi folk ikke længere køber tøj i de fysiske butikker, ville det være en begavet udvikling, men det er jo enormt vanskeligt at forudsige, hvad der sker i fremtiden, siger han.

Lancerer ny app

I slutningen af april lancerer den danske juicekæde en ny app. Den skal i første omgang fungere som en betalingsapp, hvor kunderne kan betale for kaffe, juice og sandwich samtidig med, at de kan sende drikke- og madvarer til venner og bekendte via telefonen.

På sigt vil kæden også gerne tilbyde nogle fordele til de kunder, der ofte lægger vejen forbi en af Joe & The Juices butikker, men udover, at de klippekort, som kæden allerede i dag tilbyder, også kan findes i app’en, indeholder den i første omgang ikke andre konkrete loyalitetstiltag.

- Det er ofte, at loyalitet ikke kommer meget længere i retail-betragtning end at tilbyde rabatter, og der er ikke meget loyalitet i at tilbyde rabatter, så det skal man være lidt mere opfindsom med, lyder det fra Kaspar Basse.

Han vil ikke lancere deciderede loyalitetstiltag, før han ved mere om kundernes Joe & The Juice-vaner.

- Ideen med app’en er netop at åbne op for indsigt i, hvilke gæster der besøger os med hvilken frekvens, så vi løbende kan udvikle dialog og tilbud til dem. Samtidig vil man kunne sende juice, kaffe og sandwiches til nogen man holder af, hvilket er et skridt i retningen mod at skabe stærkere relation til folk, forklarer Kaspar Basse.

Han understreger dog, at man skal gennemtænke dataindsamlingen.

- Man skal passe enormt meget på med bare at indhente en masse information, som man bare kan sidde og hygge sig med uden rigtig at få det konverteret til noget, som gæsterne kan bruge, siger Kaspar Basse til detailfolk.dk.

Joe & The Juice har i dag 57 butikker og er til stede på fem markeder udover det danske.

LÆS OGSÅ: Stifter: De ansatte har formet Joe & The Juice