Slagtermestre vinder Slagterprisen 2015

To slagtermestre har imponeret med deres produkter og store kærlighed til faget, lyder begrundelsen fra juryen.

Ikke kun Frugt- og Grøntprisen 2015 blev uddelt på Landbrug & Fødevares store branchedag ’Fødevaredagen’, som blev afholdt i Docken i København.

Onsdag blev Slagterprisen 2015 nemlig også uddelt.

Kenneth Hansen fra Superbrugsen i Havdrup vandt i kategorien ’Slagtere i dagligvarebutikker’, mens Peter Mortensen fra Slagter Mortensen i Lemvig løb med hæderen i kategorien ’Privatslagtere’.

Derfor vandt de

- Hos både slagtermester Kenneth Hansen fra Superbrugsen i Havdrup og slagtermester Peter Mortensen fra Slagter Mortensen i Lemvig er håndværket, sortimentet og kundernes behov i højsæde. Derfor kan de to slagtermestre nu kalde sig vindere af Slagterprisen 2015, oplyser juryen.

- Jeg føler, at prisen er et udtryk for, at jeg laver kvalitet og satser på det helt rigtige, siger en glad Peter Mortensen fra Slagter Mortensen.

Han satser på at holde en sejrsfest i butikken i Lemvig næste weekend, hvor kunder kan smage nye produkter og få et glas vin.

LÆS OGSÅ: Her er vinderne af Danmarks bedste frugt- og grøntafdeling

Også slagtermester Kenneth Hansen fra Superbrugsen er naturligvis glad for sin sejr.

- Jeg er totalt stolt og overvældet. Det er en anerkendelse af det arbejde, jeg har lavet igennem mange år, så jeg er simpelthen så glad. Det var et stærkt felt, jeg var oppe imod, så det gør mig ekstra stolt over at vinde. Samtidig vil jeg også rose mit hold. Vi inspirerer hinanden og gør hinanden bedre, siger Kenneth Hansen, oplyser Landbrug & Fødevarer.

Vinderne af årets Slagterpris har året ud samt hele næste år lov til at reklamere med prisen og titlen i deres butikker.

LÆS OGSÅ: Her er de nominerede til årets Slagterpriser