Millionerne fosser ud af kendt bagerkæde

Mens topchefen arbejder på at redde den pressede bagerkæde, styrtdykker resultatet i nyt årsregnskab.

Der er nok at tage fat på for topchefen i Emmerys - Kim Trier Meyer - som overtog styringen af bagerkæden tilbage i februar.

I dag kan Emmerys nemlig præsentere et årsregnskab for 2016/17, hvor underskuddet går fra 1,9 millioner kroner til små 10 mio - altså rundt regnet en negativ femdobling.

En del af tilbagegangen forklares med engangsomkostninger til udskiftning af ledende medarbejdere, vedligeholdelse og lukninger af et bageri og to butikker, fremgår det af regnskabets ledelsesberetning.

Her bliver der også slået en mere positiv tone an - gennemførelsen af en række kampagner har givet pote.

- Med henblik på at øge antallet af gæster i kædens butikker, har der i perioder kørt kampagner. skriver ledelsen i regnskabet.

- Kampagnerne anslås på kort sigt at have reduceret omsætningen med DKK 2,1 mio. kr, men kæden har i samme periode haft en væsentlig stigning i antallet af kunder og transaktioner, lyder det videre.

Topchef Kim Trier Meyer har tidligere på året sagt til Børsen, at Emmerys snart kan være fortid, hvis der ikke bliver gjort en stor indsats nu. Han har blandt andet stoppet en mulig ekspansion i provinsen og skiftet flere leverandører ud.

Emmerys driver fem butikker i Aarhus og 25 butikker i københavnsområdet.

LÆS OGSÅ: Bagerkæde lukker sine sidste butikker