Meny rykker nye koncept-afdelinger ud i fem butikker

Måden at sælge kaffe på er ikke fulgt med tiden, lyder det fra Meny, som derfor forsøger sig med et nyt koncept.

Dagligvarekæden Meny skruer op for satsningen på kaffe med konceptet En Verden af Kaffe.

I første omgang bliver konceptet rullet ud i fem af kædens butikker, som bliver udstyret med en opdateret kaffeafdeling.

- Danmark er én af de mest kaffedrikkende nationer i verden, og danskernes interesse for den gode kop kaffe er steget markant det seneste årti. Dog er måden, kaffen sælges på, ikke fulgt med tiden, skriver Meny i en pressemeddelelse.

En Verden af Kaffe, som er sat i verden gennem et samarbejde med Lavazza Danmark, byder på et større hyldesortiment, hvor kunderne kan navigere efter forskellige typer, smage og nuancer af kaffe.

- Som noget nyt i Meny, tilbyder vi senere på året også vores helt egen kaffeserie med kaffe, som løbende bliver udskiftet med årstiderne for at inspirere kunderne til de mange smage, kaffe inviterer til, siger Morten Skov, der er Dagrofas kategorigruppechef for blandt andet kaffe

- Kunderne vil ligeledes møde kaffeuddannede MADarbejdere, som kan guide dem gennem de forskellige kaffetyper, brands og smage, så de kommer hjem med den helt rigtige kaffe, siger Morten Skov.

Indtil videre findes konceptet i butikkerne i Bogense, Fredericia, Nærum, Borups Alle og Støvring.

Fokus på øl og vin gav pote

For halvandet år siden lancerede Meny et nyt koncept for øl, vin og spiritus, som betød et bredere sortiment af specialvarer og mere uddannelse af personalet.

Det har påvirket salget, fortæller Morten Skov.

- I forbindelse med lanceringen i 2021 løftede vi vores omsætning med omkring 20 procent på specialøl og har siden da vundet markedsandele vi kan se at forbrugerne kvitterer for det udvidede sortiment, vores uddannede MADarbejdere og den inspirerende hyldenavigation, siger han.

LÆS OGSÅ: Sådan vil Meny revolutionere lukrativt marked