Lukker sine to butikker i hårdt presset branche

En fordobling af elregningen skubbede bagermester det sidste stykke ud over kanten. Flere andre i branchen kæmper med samme problem.

Bagermester Jes Aaby Jensen trækker stikket i helt bogstavelig forstand. Det skriver TV Midtvest.

Han lukker nu sine to bagerforretninger i Ikast og Bording, fordi udgifterne har nået grænsen. Alene elregningen er gået fra 60.000 kroner til 120.000 kroner om måneden, og det er for meget.

Derfor er ovne og køleskabe nu blevet slået fra, mens den resterende dej bliver smidt ud.

- Hvis man ikke har så mange penge på kistebunden, så går det galt på et tidspunkt, siger Jes Aaby Jensen til TV Midtvest.

Til Børsen forklarer John Jønsson, formand for Bager- og Konditormestre i Danmark, at hele branchen lider under voksende udgifter. I sin egen forretning på Amager forsøger han at klare sig ved at hæve priserne, mens andre begrænser åbningstiderne.

- Det er helt tydeligt, at mange tænker i at lukke om mandagen på grund af stigende udgifter på el og varer, siger John Jønsson til avisen.

LÆS OGSÅ: Trængte købmænd søger om ekstra penge til elregningen