Kæde lukker hver tredje restaurant

Dårlig omtale i et tv-program har været katastrofalt for restaurantkæde, som har lukket 9 restauranter på tre måneder.

I september sidste år var Dominos Pizza involveret i en fødevareskandale, da et tv-program på TV2 kunne dokumentere, at der blev fusket med datomærkningerne på flere af kædens restauranter.

Siden da har kæden været nødt til at lukke 9 restauranter, hvilket svarer til næsten hver tredje restaurant. Det skriver BT, som har fået aktindsigt i dokumenter fra Fødevarestyrelsen.

Det var Operation X, der kunne afsløre, at 15 af kædens 31 restauranter havde problemer med at overholde datomærkningen af råvarer. 22 af restauranterne endte med at få en sanktion. 

I dag har Dominos 22 restauranter tilbage, og det skyldes en klar strategi fra Dominos.

- Vi har en strategi om aktivt at styre og overvåge alle vores butikker, og om nødvendigt lukke butikker som ikke opfylder vores driftsmæssige og økonomiske standarder og krav. På denne basis har vi lukket butikker og lægger nu alle vores kræfter og tid i vores 22 butikker, skriver Dominos til BT.

LÆS OGSÅ: Skandaleramt kæde lukker syv butikker