Hopper fra direktørpost til direktørpost i Coop

Danskerne vil have flere lokale varer, og den efterspørgsel bliver helt central for den nye fooddirektør i Coop.

56-årige Jan Adolfsen bliver ny fooddirektør i Coop Danmark, hvor han har været i mere end 25 år - blandt andet som direktør for Coop Nonfood og senest som projektdirektør

- Coop står, ligesom resten af Danmark, og kigger til højre og venstre for at finde ud af hvilken vej, vi skal gå efter corona, siger Jan Adolfsen i en pressemeddelelse.

- Men alle undersøgelser peger på, at danskerne vil have flere danske og flere lokale varer, så det bliver punkt ét, fortsætter han.

Ifølge analyseinstituttet YouGov har 22 procent af danskerne planer om at bruge lidt flere penge på danske fødevarer efter coronakrisen, mens 10 procent har tænkt sig at øge forbruget meget. Samtidig vil en god portion af danskerne begrænse deres forbrug af udenlandske fødevarer.

Tidligere har posten som fooddirektør været besat af Amelie de Geer, men hun skiftede ved månedens start til svenske Bergendahls Food efter mere end 11 år i Coop Danmark.

LÆS OGSÅ: Firmaets mand bliver ny salgsdirektør i Lidl