Her er den første vinder af Sallings Fødevarepris

Salling har nu for første gang uddelt den nyindstiftede Fødevarepis til den danske producent, der overraskede mest med sit produkt.

Den første vinder af Sallings Fødevarepris er nu fundet.

Stormagasinet indstiftede i starten af september en pris, der har til formål at sætte fokus på danske producenter, som fremstiller eksklusive fødevarer af høj kvalitet.

LÆS OGSÅ: Stormagasin indstifter pris

Og det var et fynsk ægtepar, der løb med sejren.

Brændevinen Pomó fra Aqua Vitae Sydfyn fra ægteparrets destilleri overraskede nemlig dommerpanelet.

- Den er rund og sød og var på alle måder en positiv overraskelse for alle omkring dommerbordet. Pomó er meget anderledes, end hvad man ellers forventer af en brændevin, sagde medlem af dommerpanelet ved Fødevareprisen 2014, Eva Kjer Hansen, der også er formand for Bocuse d’Or Danmark, MF (V) og tidligere fødevareminister, i en udtalelse.

Isdessert vandt to priser

Blandt de 12 finalistprodukterne var der alt fra pølser og isdessert til whisky og danskdyrkede hvidløg.

- Vi går efter det, der overrasker mest. Den smag og det produkt, som samlet set er bedst i sin klasse – og som overrasker os positivt, siger medlem af dommerpanelet Wassim Hallal.

Udover det sydfynske destilleri vandt isdesserten ”Winterspring” med Kamille Æble både prisen for mest innovative produkt og bedste emballagedesign. 

Der blev også uddelt en publikumspris, baseret på kundernes indstillinger af, hvilke produkter de ikke ville undvære i deres køkken. Den løb Økologiske æg fra Niels og Grete med.

Fødevareprisen 2014 er indstiftet med støtte fra Sallingfondene og uddeles i samarbejde med F. Salling A/S, Jyllands-Posten og Food Organisation of Denmark.

LÆS OGSÅ: Salling uddeler millioner til sport og kultur