Tilmeld detailnyheder     Tip en ven om detailfolk     Cookies     Sitemap     RSS

"Hvornår har du sidst sagt tak til en kunde?"

- Dennis Clausager, detailfolk.dk
Læs bloggen her

Transformation giver dansk fastfood-kæde blod på tanden

Foto: detailfolk.dk



SUNSET BOULEVARD

 - Vestjyden Jeppe Droob står bag Sunset Boulevard.

- Han åbnede den første restaurant i 1996 tæt på Odense Banegård.

- I øjeblikket driver selskabet bag kæden, Danske Koncept Restauranter A/S, 44 restauranter i Danmark og en enkelt på Færøerne.

- Danske Koncept Restauranter A/S hører under KD-Selskaberne, som Droob-familien ejer.

- Droob-familien står blandt andet bag dagligvarekæden Dansk Discount, som senere skiftede navn til Fakta.

Kilde: KD-Selskaberne

Fredag den 7 juni 2019 kl. 09:11 af: Kristian Holgersen - 0

Et tocifret millionunderskud bliver vendt til plus. Det skyldes en større overhaling af kæden.

Sidste år måtte fastfood-kæden Sunset Boulevard helt ned og vende med et underskud på godt 12 millioner kroner.

Dengang indrømmede den administrerende direktør til BT, at man simpelthen ikke havde været skarpe nok til at servicere sine kunder.

Men nu er udviklingen vendt.

En større transformation af kæden har været med til at løfte bundlinjen op i et plus på 770.000 kroner. Det skriver Sunset Boulevard i en pressemeddelelse, hvor nøgletallene fra 2018-årsregnskabet bliver lagt frem.

- I 2018 renoverede vi en række restauranter, og vi åbnede tre helt nye restauranter i Rødekro, Skejby og Vejlevej i Kolding, siger Jens Broch. Han er administrerende direktør i Sunset Boulevard og har for alvor fået blod på tanden.

- Derudover har vi fokuseret meget på at uddanne vores personale, så gæsterne får endnu bedre oplevelser i vores restauranter. Vi er allerede i fuld gang med 2019, og med afsæt i vores forbedringer fra 2018, skruer vi op for vores vækstambitioner og forventninger til både top- og bundlinje i 2019, fortsætter han.

Omsætningen bliver ikke lagt frem, men i pressemeddelelsen glæder direktøren sig over en stigning, som “faktisk er den højeste nogensinde for Sunset Boulevard.”

Bruttofortjenesten lander på 94,2 millioner kroner - en stigning fra 92,7 millioner i 2017.

LÆS OGSÅ: Dansk fastfoodkæde er på vej op af krise-sump 



Flere detailnyheder Gå til forsiden

Kommentér denne artikel. (Du kan blive den første)



Daglig nyhedsmail:



Del artiklen:



Kommentarer

Skriv kommentar med profil

> Log ind her, eller opret profil her


Skriv kommentar uden profil

> Vi benytter Google antispam løsning for din sikkerhed

Navn
E-mail (Vises ikke)
Husk den gode tone :-)






Seneste jobs



detailfolk.dk | A.P Møllers Allé 9A | DK-2791 Dragør | Tlf.: 32 94 20 27 | CVR: 34735832




Tilmeld nyhedsbrev

Få detailnyheder direkte i din indbakke

Tilmeld dig den gratis daglige nyhedsmail og hold dig opdateret om branchen

Fornavn
 
Efternavn
 
 
 
TILMELD