Udlændige bejler til Lagkagehuset

Brasilien, Indien og Kina vil have Lagkagehuset til deres verdensdele. Men Lagkagehuset er ikke interesseret i at lægge forretningen i andres hænder. Lagkagehuset vil selv.

Lagkagehuset er ikke kun populært blandt danskere med smag for bagværk i luksusklassen. Også udlændinge kan se potentialet i konceptet og bombarderer Lagkagehusets stifter med tilbud.

Det skriver Berlingske Business.

- Vi får henvendelser fra stort set hele verden, om de ikke må tage vores koncept. Der går ikke en uge i mellem, siger Ole Kristoffersen, stifter af Lagkagehuset på Christianshavn til Berlingske Business.

Vil åbne butikker i eget tempo uden for Danmark

Men Ole Kristoffersen er ikke interesseret i at starte franchisesamarbejder op.

- Vi vil have styr på vores virksomhed, og vi vil selv prøve at åbne i udlandet, og se hvordan det går. Vi vil meget nødigt lægge vores koncept i andres hænder. Det tror jeg aldrig, vi bliver klar til, siger han til Berlingske Business.

Siden Lagkagehuset åbnede i 1991 er konceptet vokset til 21 butikker i Danmark, og der er også planer om at åbne i udlandet på tegnebrættet.

(Berlingske Business)