Skandale booster salget af hestekød

Den seneste tids skandale om hestelasagnerne har skabt efterspørgsel på hestekød i København.

Mod forventning har sagen om de omtalte hestelasagner givet folk mod på at smage hestekød. I hvert fald i Københavnsområdet, hvor tre forskellige slagterforeninger har oplevet øget efterspørgsel på det ellers omdiskuterede kød.

Det skriver Jyllands-Posten.

- Normalt er der aldrig nogen, der kommer, men nu vil folk gerne smage det, siger Jacob Bjerre, der er slagter i Friis Slagter på Frederiksberg.

I løbet af de sidste to dage har han haft besøg af 10 kunder, som var interesserede i at købe hestekød.

LÆS OGSÅ: Skandale øger fødevarekontrol

Man kan kun gisne om, hvorvidt interessen for det skandaleombruste kød vil stige eller dale, men det er formentlig mediernes massive omtale, der har skabt ny interesse for hestekød som et alternativ til mere traditionelle typer af kød som svin og okse.

(Jyllands-Posten)

LÆS OGSÅ: Danmark Supermarked dropper hestekødsfirma