Jensens Bøfhus lukker mange restauranter

Hver fjerde restaurant er lige nu i spil til at blive lukket. Den nye direktør vil skære sig ud af krisen i Jensens Bøfhus.

Den danske bøfkæde Jensens Bøfhus, der er ude i sit livs krise, skal nu i gang med en storstilet redningsplan. Det fortæller den nye administrerende direktør Dorte Gleie til Børsen.

Det betyder, at flere af de restauranter, der ikke klarer sig godt, skal lukkes. Cirka 10 ud af i alt 40 restauranter fordelt over Danmark og Sverige er i spil til at blive lukket.

- Vi har godt og vel 10 restauranter, der giver underskud. Dem arbejder vi på at afhænde, med mindre det lykkes os at vende forretningen, siger Dorte Gleie. 

Jensens Bøfhus har tabt 117 millioner kroner på tre år, forklarer direktøren. Hun overtog posten som administrerende direktør i september fra stifteren Palle Skov Jensen.

LÆS OGSÅ: Presset Jensens Bøfhus-ejer sælger ud af kunstsamling