Forudser enorme prisstigninger på dagligvarer

De daglige besøg i supermarkedet står til at blive væsentligt dyrere. Priserne kan stige med op til 20 procent.

Priserne på helt normale dagligvarer kommer til at stige betragteligt, lyder vurderingen fra en ekspert på området, som Finans har talt med.

Udviklingen skyldes både nedlukningerne i coronakrisen, de stigende energipriser og Ruslands invasion af Ukraine. Begge lande eksporterer store mængder af hvede.

- Erfaringen fra tidligere fødevarekriser viser, at industrien forholdsvist hurtigt sender regningen videre til forbrugerne, siger Henning Otte Hansen til Finans. Han er seniorrådgiver hos Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi.

- Prisstigningerne vil variere fra kategori til kategori og afhænge af, hvor meget landbrugsråvaren fylder i det enkelte produkt og hvor meget energi, der anvendes til produktionen. Vi kan forvente prisstigninger i intervallet 2- 20 pct. Prisen på brød, mel, gryn og andre basale kornvarer kan stige 15-20 pct, siger han.

LÆS OGSÅ: Den nye dreng i dagligvare-klassen vinder stort pristjek