Tilmeld detailnyheder     Tip en ven om detailfolk     Cookies     Sitemap     RSS

"Har coronakrisen givet varig opblomstring til bymidterne eller blot kunstigt åndedræt? "

- Dennis Clausager, detailfolk.dk
L�s bloggen her

Dagligvarekæde scorer dobbelt ved Fødevarepriserne

Vinderne fra Meny ved Fødevarepriserne 2022. Foto: Meny.




Wednesday den 28 September 2022 kl. 10:34 af: Kristian Holgersen

Blandt vinderne af årets fødevarepriser var to fra samme dagligvarekæde.

Vinderne af Fødevarepriserne 2022 er nu fundet.

Prisuddelingen er en del af arrangementet Fødevaredagen, som organisationen Landbrug & Fødevarer holder hvert år på Hindsgavl Slot.

Med to priser i kategorierne Mejeri og Frugt og Grønt endte dagligvarekæden Meny med at være en af dagens store vindere.

- Jeg er selvfølgelig meget stolt over, at vi igen markerer os på høj faglig viden om mad. Vores fagudlærte MADarbejdere fortjener virkelig anerkendelsen, og det glæder mig at se, hvor meget de her priser betyder for dem, siger kædedirektøren i Meny, Richo Boss.

Fødevarepriserne består af otte priser - hvoraf seks har tilknytning til detailhandlen - som hylder alle dele af branchen.

- Det er en turbulent tid for mange i fødevarebranchen og der er mange nye udfordringer, der skal håndteres, siger Mette Gammicchia, chef for Marked og Ernæring i Landbrug & Fødevarer.

- Derfor er det en særlig glæde at kunne stoppe op og fejre de bedste af de bedste. De madprofessionelle og ildsjælene bidrager til at skubbe hele fødevarebranchen ved at sætte nye standarder for, hvordan måltider skal tilberedes og smage, siger hun.


FØDEVAREPRISERNE 2022

Slagterprisen

Vinder i kategorien ’Slagtere i super- og hypermarkeder’
Slagtermester Christian Steen Hansen, Salling Super, Aarhus

Nominerede
Slagtermester Mikkel Bomann West Krogsbæk. SuperBrugsen, Fensmark.
Slagtermester Danny Petersen, MENY, Fredericia

Vinder i kategorien ’Privatslagtere’
Slagtermester Marie Munch, Slagter Munch, Skagen

Nominerede
Slagtermestre Dorthe og Henrik Schmelling, Slagter Schmelling, Gilleleje
Slagtermester Sune Hansen, RønhaveSlagteren, Sønderborg

Mejeriprisen

Vinder i kategorien ’Ostehandlere’
Ostehandler Kaj Jørgensen, Klingenberg Ost & Delikatesser, Odense

Nominerede
Ostehandler Manfred Dieter Schedler, Jama Ost, Risskov
Ostehandler Allan Caseus, Caseus Ost, Roskilde

Vinder i kategorien ’Super- og hypermarkeder’
Ostemester Kenneth Østergreen, MENY Fabrikvej, Viborg

I kategorien ”Supermarkeder/hypermarked” har L&F valgt at nominere én kandidat, som indstilles for sit helt særlige arbejde med ostekategorien.

Frugt- og grøntprisen

Vinder i kategorien ’Årets unge grønne talent’
Grøntansvarlig Gaja Langhave, Rema 1000, Rønde

Nominerede
Frugt & Grønt ansvarlig Tobias N. Rasmussen, Irma Nørreport
Salgsleder Frugt & Grønt Mathias Bjerrum, SPAR Ny Ellebjerg

Vinder i kategorien ’Årets grønne ildsjæl’
Grøntchef Martin Coulthard, MENY Domus Vista

Nominerede
Frugt & Grønt salgsleder, Marie J. Thulstrup, SPAR Ebberup
Frugt & Grønt-leder Torben Lorenzen, SuperBrugsen Havdrup

Kantineprisen

Vinder i kategorien ’Kantiner i virksomheder’
Køkkenchef Sofie Rosa Randall, Jespers Torvekøkken hos Kopenhagen Fur i Glostrup

Nominerede
Køkkenleder Mads Henriksen Birk, Bankdata, Silkeborg
Team Meyers, Meyers Kantiner hos Rambøll, Esbjerg

Køkkenprisen

Vinder i kategorien ’Offentlige køkkener’
Køkkenpersonalet, Nordsjællands Hospital, Hillerød

Nominerede
Måltider & Ernæring ved Aalborg Universitetshospital
Køkkenpersonalet, Rosengårdcentrets Køkken, Silkeborg


LÆS OGSÅ: Debutanter og gamle kendinge er blandt vinderne af E-handelsprisen



Flere detailnyheder Gå til forsiden




Daglig nyhedsmail:



Del artiklen:


Seneste cases og nyheder fra RetailDirect







Seneste jobs



detailfolk.dk | A.P Møllers Allé 9B | DK-2791 Dragør | Tlf.: 32 94 20 27 | CVR: 34735832




Tilmeld nyhedsbrev

Få detailnyheder direkte i din indbakke

Tilmeld dig den gratis daglige nyhedsmail og hold dig opdateret om branchen

Fornavn
 
Efternavn
 
 
 
TILMELD